MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}

 

~ 黃金筍簡介 ~

八里區黃金筍產品概述:                   
品種:綠竹筍
 
八里區農會黃金筍為全國首家取得綠竹筍產銷履歷的產品
日光水岸  熟の黃金筍禮盒  多次入選全國農漁會百大精品
 

綠竹筍在八里區生產已逾百年,除了為鄉民帶來豐厚收入,其美好品質更是家喻戶曉,每年5至10月間是本鄉各大小餐廳慣用的美味佳餚,許多饕客慕名千里來一嚐朵頤。

八里區農會為提供安全、新鮮、健康、高品質的優良食材,特整合鄉內農民輔導取得綠竹筍有機認認證及吉園圃標章,再加上農會自行申請「日光水岸」農產品標章,作為產品的識別區隔,推出黃金筍系列產品:現採黃金筍、預冷黃金筍、熟の黃金筍、熟の白玉筍、黃金筍包子等產品,供消費大眾選購。

八里區農會的「熟の黃金筍」、「熟の白玉筍」於12小時內殺菌真空包裝完成。送台灣綠竹筍策略聯盟加工站殺菁真空包裝,過程絕無添加保鮮劑及人工添加物,保有黃金筍最原始最新鮮的風味,適合美食家烹調料理,更可代表台灣特有農產品致贈國外友人。

 

黃金筍名稱由來:
綠竹筍出土綠化前色澤金黃亮麗,品質特優,本會將此命名為「黃金筍」。

何謂「預冷黃金筍」?為何要做「預冷黃金筍」?
黃金筍採收後呼吸作用旺盛容易產生老化,為確保其優良品質,特別引用桃園區農業改良場的預冷技術,將現採黃金筍於2小時內預冷處理完成,透過分級包裝推出『預冷黃金筍』,配合低溫宅配供應給消費大眾,目的在建立完整保鮮並提供最優良食材供美食家烹調使用。

何謂「熟の黃金筍」?為何要做「熟の黃金筍」?
八里區黃金筍盛產於6至9月,特與台灣綠竹筍策略聯盟加工站合作,推出「熟の黃金筍」真空包,改善保鮮貯藏及運輸等困難,提供消費者隨開即食及非產期食用之便。

何謂「熟の白玉筍」?為何要做「熟の白玉筍」?
「現採黃金筍」「預冷黃金筍」及「熟の黃金筍」均為帶殼產品,在烹調食用前需剝殼去皮才可食用較不方便,故本會將「熟の黃金筍」剝殼去皮後提供更方便、更快速的新產品「熟の白玉筍」給消費大眾選購。

 

價目表:本價格依物價波動調整(運費另計)

本產品由桃園區農業改良場技術指導,台灣綠竹筍策略聯盟加工站加工,以確保黃金筍品質,適合各種黃金筍料理。請於收到產品後立即貯放於5~7℃冷藏保存,並於有效期限內食用完畢。

訂購資訊:
新北市八里區農會  供銷部
新北市八里區訊塘村中山路二段368號
代表號:(02)2610-2996轉供銷部
客服專線:(02)8630-2579
傳    真:(02)2619-3527
信    箱:baii92904996@gmail.com
付款方式:
電匯(行庫代碼600) / ATM轉帳(行庫代碼600)
戶    名:新北市八里區農會農民購物中心
帳    號:79001011008056